Clémence Estaminet

 

  

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

				Mes Spécialités
 
  • Sablé breton aux Praslines Mazet, variation de foie gras, compotée d'automne.
  • Dorade réduction de Praslines Mazet.
  • Magret de canard aux Praslines Mazet concassées.
  • Nougat glacé aux Praslines Mazet, crème anglaise safranée.